Sekilas Pertegasan tentang Keuangan Usaha Cafe. Dalam management keuangan, suatu usaha ada yang dimaksud laporan cash flow, laporan untung rugi dan neraca. Termasuk dalam hal bisnis kafe. Arus Kas adalah neraca keuangan yang maknanya laporan dana kas perusahaan yang ada. Atau bisa pula dikatakan pendataan bisnis keuangan yang memakai uang kontan.
Keuangan Usaha Cafe
Laporan Neraca adalah laporan accounting yang memandang keserasian asset usaha dengan kewajiban sebagai tanggungan. Dalam laporan akunting keuntungan rugi usaha cafe, ada sejumlah perihal seperti berikut yang dikutip dari Kafe Kolong:
1. PENDAPATAN PENJUALAN
Hasil pemasukan ini dapat berawal dari pemasaran produk pokok dari usaha itu atau pemasaran dari produk sambilan bisa pula disebut pemasaran lain. Di dalam masalah ini usaha cafe, produk yang dijajakan yaitu makanan serta minuman.
Bila berlangsung pemasaran kepada minuman serta makanan oleh karena itu ditempatkan dalam pemasaran produk pokok. Sedang yang masuk pemasaran sambilan atau lainnya misalkan seperti merchandise atau pemasaran meja serta bangku.
2. HARGA POKOK PENJUALAN
Harga Dasar Pemasaran (HPP) ialah ongkos yang wajib dikeluarkan sebelumnya produk itu dipasarkan. Contohnya pembelian minuman sachet, gula pasir, bahan baku, es cream, gelas paket plastic, dan sebagainya.
3. BIAYA OPERASIONAL
Yang terhitung di sini ialah upah pekerja, administrasi upaya (nota penjualan), cost overhead (listrik serta air), ongkos penyusutan, cost dibayarkan diawal/ ongkos sewa bangunan, ongkos promo atau iklan,ongkos perawatan (bangunan, bangku,meja, dan interior) dan ongkos berlangganan (internet).
4. PERHITUNGAN BEP (BREAK EVENT POINT)
Secara umum orang berkata kalau BEP atau titik impas yaitu perolehan titik 0 sewaktu menanam investasi. Maka diinginkan sesudah titik 0 itu bisa mendapat keuntungan serta dihitung berdasar pada waktu bulan atau tahun.
Apabila kita ingin mempertimbangkan BEP karena itu diagnosis keuntungan rugi yang bisa memastikannya. Tetapi bila mau hitung tingkat pengembalian atas investasi kita (Return of Investment), karena itu harus mencermati pengamatan neraca upaya.
Sekilas Pertegasan tentang Keuangan Usaha Cafe